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Liste des adhérents

Le SYNEG regroupe la quasi totalité des constructeurs français et des filiales françaises de constructeurs européens de l'équipement des cuisines professionnelles. Liste des adhérents

La plaquette de présentation du SYNEG 2009/2010 est disponible sur simple demande : syneg@syneg.org

Assemblée Générale 2010

Le SYNEG a tenu son Assemblée Générale le 3 Juin 2010 au Chateau de Vaux le Vicomte. Monsieur Thierry BRENER a été réélu Président du SYNEG pour un mandat d'un an renouvelable.

Compétition internationale, excellence des équipementiers du SYNEG, respect de l'environnement, formation des jeunes, tels ont été les principaux thèmes développés par le Président BRENER dans son rapport moral.

Le Groupe ENODIS France, l'un des leaders des équipementiers de cuisines professionnelles, rejoint le SYNEG.

 

Le SYNEG : partenaire privilégié d'EQUIP'HOTEL 2010

Ce salon "Rendez-vous International des Professionnels de l'Hôtellerie et de la Restauration" se tiendra à la Porte de Versailles du 14 au 18 Novembre 2010. Interview du Président BRENER.

Le SYNEG demande à ses adhérents d'informer leurs clients sur les dispositions de la LME 

Cette loi de modernisation économique (LME) prévoit - à compter du 1er Janvier 2009 - un règlement à 45 jours fin de mois ou 60 jours nets, à compter de la date d'émission de la facture.

Le SYNEG n'a signé aucun accord dérogatoire sur les délais de paiement fixés par la LME.

DEEE : actions engagées à l'encontre des producteurs de la filière "Cuisines professionnelles" non inscrits à l'ADEME

Le Ministère de l'écologie et l'ADEME, ont engagé - à la demande du SYNEG - des actions à l'encontre des producteurs (constructeurs, importateurs, revendeurs sous leur propre marque) qui ne se sont pas inscrits à l'ADEME conformément au décret du 20 Juillet 2005 sur les DEEE. Le SYNEG considère qu'il s'agit là d'une "infraction à la loi" et  une "distorsion de concurrence".

La performance énergétique des matériels de cuisines professionnelles

Plusieurs groupes de travail (cuisson, réfrigération, ...) ont été constitués au sein du SYNEG pour proposer tant au niveau européen que français, des méthodes de calcul sur les performances énergétiques des équipements.

Protection de l'environnement : les constructeurs du SYNEG sont exemplaires en matière de récupération des DEEE

Le SYNEG a mis en place, pour ses adhérents, un dispositif de collecte et de traitement des déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE) conformément aux termes du décret 2005-829 du 20 Juillet 2005.

Contact          : SYNEG ou RECY'STEM-PRO
Par téléphone : 01 72 76 26 04
Par mail          : synegdeee@recystempro.com

Le SYNEG participe activement aux travaux de la Commission CETIM "Matériels destinés à l'alimentaire".

Cette commission réalise pour le compte des professions qu'elle représente, des études spécifiques.

Guides CETIM (Centre Technique des Industries Mécaniques)

Le CETIM a réalisé plusieurs guides portant sur la corrosion des équipements du secteur alimentaire et sur les bonnes pratiques de nettoyage et maîtrise de la corrosion dans la restauration collective et commerciale. Contact : www.cetim.fr

Les nouvelles nuances d'aciers : des substitutions possibles aux aciers austénitiques

Le CETIM a rendu son rapport sur les nuances d'aciers susceptibles de se substituer aux aciers austénitiques (Voir synthèse des conclusions de ce rapport).

Les Présidents des organisations professionnelles de la filière (SYNEG, SNEFCCA et CICF H&R) ont pris acte de ces nouvelles données.

Par ailleurs, le SYNEG, la CICF R&H et le FCSI France ont fait paraître un communiqué commun aux termes duquel ils demandent aux prescripteurs, acheteurs publics et privés de prendre en considération les résultats de ce rapport dans les programmes et les cahiers des charges.

Résultats 2009 : une mauvaise année mais moins dramatique que nous le redoutions.

Selon le dernier constat GECO-PROMOCUISINES portant sur l'année 2009, les ventes (France + Export) reculent de - 5,8 % par rapport à 2008 (à univers onstant). En France, les ventes  reculent de - 4,4 %. Les ventes en France de fabrications françaises baissent de - 6,3 %. Les exportations chutent de -10,3 % avec des ventes vers les pays hors de l'Union européenne qui s'effondrent: - 37,4 %.

Statistiques GECO-PROMOCUISINES 1er trimestre 2010 : un marché français toujours à la peine

Les ventes en France ont baissé de -1,6 % par rapport au 1er trimestre 2009. 

Ce sont les exportations se sont ressaisies : + 6,3 % notamment vers l'Union européenne (+ 38 %).

Globalement, les ventes (France + Export) retrouvent le niveau de 2009.

Formation IRECO - ingénierie en restauration collective

Le SYNEG apporte son soutien à la formation IRECO.

Le GIM (Groupement des Industries de la Mécanique) / Région parisienne a inscrit le certificat délivré par IRECO sur la liste des "certificats de qualification professionnelle" . Les constructeurs peuvent désormais bénéficier des appuis financiers accordés en la matière.

Conditions Générales Syndicales de Vente et de Montage SYNEG

Les conditions générales de vente (CGV) ont élé modifiées pour tenir compte de la LME (loi de modernisation de l'économie, parue en Août 2008), notamment sur la réduction des délais de paiement. Ces CGV ont également été enregistrées au Greffe du Tribunal de Commerce de Paris sous le n° 2008086711.

Guide Technique SYNEG

Le Guide Technique "Matériels de Cuisines Professionnelles" est un ouvrage très complet, il passe en revue les diverses directives européennes et textes réglementaires intéressant la fabrication des équipements. Il s'adresse principalement aux constructeurs d'équipements de cuisines professionnelles mais également aux concepteurs, aux installateurs et aux restaurateurs. (voir Publications)

Dossier de presse 2009

A l'occasion de son Assemblée Générale au Marché international de Rungis le Jeudi 18 Juin 2009, le SYNEG a fait paraitre un dossier de presse. Ci-contre, l'interview du Présient BRENER.

Dossier de presse



Nos partenaires

En bref
Dispositif SYNEG sur la DEEE
Le SYNEG a signé un accord-cadre avec RECY’STEM-PRO destiné à organiser la collecte et le traitement des déchets d’équipements électriques et électroniques (DEEE). Ce dispositif entré en vigueur le 1er Septembre 2007 -réservé aux membres du SYNEG- permet d’être en parfaite conformité avec la réglementation environnementale.
Charte de qualité du SYNEG
L’ensemble des membres du SYNEG a signé une Charte de Qualité SYNEG : la signature
 

L’actualité des équipementiers
de cuisines professionnelles
Télécharger le N°1
Juin 2010
Pdf 6790 Ko
 

Nouvelle plaquette du SYNEG 2009/2010 :

Evolutions en pourcentage des ventes en France de fabrications françaises
 

L'agenda du SYNEG
Dates Réunions
14/09/2010 EFCEM - Council Committee
DÜSSELDORF - Salon HOGATEC
16/09/2010 SYNEG - Conseil d'Administration
Maison de la Mécanique - Courbevoie
23/09/2010 SYNEG - Commission mixte SYNEG/RECY'STEM PRO
RECY'STEM PRO - Paris
23/09/2010 SYNEG - Commission Technique
Maison de la Mécanique - Courbevoie
14/11/2010 EQUIP'HOTEL - Salon international
Porte de Versailles - Paris
15/11/2010 EFCEM - Council Committee
Paris - Salon EQUIP'HOTEL
17/11/2010 SYNEG - Réunion Générale
Salon EQUIP'HOTEL - Porte de Versailles Paris
09/12/2010 SYNEG - Commission Internationale
Société CHARVET - Charavines

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