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Communiqués de presse

Récupération des déchets (DEEE)

Le SYNEG a signé avec RECY'STEM-PRO, le 12 Juillet 2007, un accord-cadre portant organisation de la collecte et du traitement des déchets d'équipements électriques et électroniques (DEEE) de cuisines professionnelles, conformément à l'esprit du décret du 20 Juillet 2005. Cet accord a fait l'objet d'un avenant signé le 11 Décembre 2008. Communiqué

Délais de paiement

Avis aux clients

SYNEG / CICF R&H / FCSI

Communiqué commun sur les substitutions possibles aux aciers austénitiques.

Nouvelles nuances d'acier

Le rapport final du CETIM sur les substitutions possibles à des aciers austénitiques par des aciers ferritiques, est désormais publié. La filière "Cuisines professionnelles" a pris acte de ces nouvelles données (communiqué commun).

Dossier de presse

Ce dossier a été remis à l'occasion de son Assemblée Générale en Juin 2009 à Rungis reprend les principaux sujets de préoccupation de la profession.

Articles de presse

La liaison froide en restauration : une innovation française.
L'induction en cuisines professionnelles : un procédé de cuisson innovant.

 

 

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